منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى فاهلا وسهلا بك
سنتشرف بتسجيلك..
لتكون مميزا بين المميزين والمبدعين وفردا من اسرتنا الرائعه BN ..
hh
ادارة
منتدى مملكه الابداع ملتقى كل العرب ..~
كل التحيه ..~ VBB

منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى فاهلا وسهلا بك
سنتشرف بتسجيلك..
لتكون مميزا بين المميزين والمبدعين وفردا من اسرتنا الرائعه BN ..
hh
ادارة
منتدى مملكه الابداع ملتقى كل العرب ..~
كل التحيه ..~ VBB

منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب

[مـعنـى الابـداع صـنـع الـشيء الـمسـتحـيل ونـحـن نـصـنع الـمـستحـيل { المقلدون خلفنا دائما } مـن قـلـدـنا اثـبـت لـنـا بانـنـا الافـضـل]
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اهلا وسهلا
مرحبـا بكم اعزائي .... كم أتمنى أن تتسع صفحات منتدياتنا لاقلامكم وماتحمله من عبير مشاعركم ومواضيعكم وآرائكم الشخصية التي سنشارككم الطرح والإبداع فيها مع خالص دعواي لكم بقضاء وقت ممتع ومفيد

شاطر
 

 طريقة عمل المكدوس السوري بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حمامة الرافدين

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 134714020281
حمامة الرافدين

انثى
الجدي

عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7701
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .

MMS
طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 13440510167410

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور CSlY7

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور Jb12915568671


طريقة عمل المكدوس السوري بالصور YbXi9


طريقة عمل المكدوس السوري بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المكدوس السوري بالصور   طريقة عمل المكدوس السوري بالصور I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 21, 2012 10:29 pm

المكدوس السوري اللذيذ تعلمي طريقته بالصور

مقادير المكدوس:
2كغ_من الباذنجان الأسود حبة صغيرة

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 1348236847741

نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة ) .

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 1348236847542

رأس كبير من الثوم المفروم ناعما

نصف كغ من الجوز المفروم خشنا

زيت الزيتون

الطريقة:
نقمع رأس البانجان بنزع الرأس باليد وليس بالسكينة ثم يغسل


يشق الباذنجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر

نغلي الماء ونضع فيه الباذنجان مع التقليب المستمر حتى يستوي ، وذلك بالضغط على الباذنجان بالإبهام و السبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض .

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 1348236847733

ثم نصفي الماء ونملح البانجان من الداخل و الخارج .

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 1348236847214

ثم نصفهم في المصفاة بالترتيب .

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 1348236847885

ثم نثقل عليه وندعه على هذا الحال لمدة يومين .

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 1348236847276

ثم نجهز الحشوة بخلط الثوم و الجوز والفليفلة ونقوم بحشو الباذنجان .

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 134823684797

ثم نضعهم ببرطمان نظيف .

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 1348236847638

ثم نقلب البرطمان على فمه لغاية اليوم الثاني ثم نقلبه ونضع عليه الزيت حتى يغمره جيدا .

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 1348236847879

ثم يحكم إغلاقه ولا يفتح ويؤكل إلابعد إسبوعين ...

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 13482368471310

ويغمس بالخبز .. وصحتين وعافيــة ..
طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 3712301996

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 134616209791
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزتي مني وفيني

عزتي مني وفيني

انثى
عدد المساهمات : 4476
نقاط : 9855
تاريخ التسجيل : 30/12/2011
المزاج المزاج : نوبه حلوات الليالي نوبه...مرات
طريقة عمل المكدوس السوري بالصور Jb12915568671

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 1345151223144


طريقة عمل المكدوس السوري بالصور YQzN7


طريقة عمل المكدوس السوري بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكدوس السوري بالصور   طريقة عمل المكدوس السوري بالصور I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 22, 2012 4:50 am

واااااااااااااااااو يأم احبه واموت عليه
سويته قبل فتره وما ضبطت معاي بس
شكلي على طريقتج بسوية
مشكووره غلاي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمامة الرافدين

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 134714020281
حمامة الرافدين

انثى
الجدي

عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7701
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .

MMS
طريقة عمل المكدوس السوري بالصور 13440510167410

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور CSlY7

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور Jb12915568671


طريقة عمل المكدوس السوري بالصور YbXi9


طريقة عمل المكدوس السوري بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكدوس السوري بالصور   طريقة عمل المكدوس السوري بالصور I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 24, 2012 10:17 pm

حياتي انتي اكيد بتظبط معاكــي بهالطريقـة

سويها وبشريني

وبالف عافيـــة
وشكرا لمروركـ يالغلـى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل المكدوس السوري بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل ورق عنب بالصور
» طريقة عمل لف الاقماع بالصور
» طريقة عمل مكعبات الكنافة بالصور
» طريقة عمل البديكير بالمنزل بالصور!
» تابعوا معي طريقة عمل التندوري الهندي ( بالصور )

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب :: ادم وحواء :: طبخات شهيه..-