| | تابعوا معي طريقة عمل التندوري الهندي ( بالصور ) |    |
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
حمامة الرافدين
عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7511
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
 المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .
MMS
 |  موضوع: تابعوا معي طريقة عمل التندوري الهندي ( بالصور )  الإثنين مايو 28, 2012 3:01 pm | |
|  كيفكم حبايبي ؟ اليوم جبت لكم اكلة التندوري الهندي وبالصور أرجوا أن تنال اعجابكم تابعوا معي ............   اول شئ نجيب الدجاج ونغسله ونتركه شوية إلى أن ينشف من الماء  وبعدها نأتي بالدجاج ونفصل الجلد  بعدين نقطع الصدر خفيف ( تشريح خفيف )علشان لما نبهرها تتبهر جيداً  وبعدين نضعها في كيس ونضع عليها الملح والليمون طبعاً حسب ما تحبي كل ما تكثري بالليمون تكون اطيب ، ونتركها بالثلاجة لمدة ساعــة وإذا اكثر بيكون احسن ...  هسة نجي إلى التتبيلة .. فلفل حار عدد4 او فلفل احمر ( حسب الرغبة ) ولا تقولي كثير اربعة _ لا عزيزتي مو كثيرر لان هاذي الاكلة هي يكون طعمها حاااار ) ...  وزنجبيل طازج من 1 إلى 2 و4 حبة ثوم  والبهارات قرنفل + هيل + كمون + قرفــة + كزبرة  تخلط جميع البهارات والفلفل والثوم والزنجبيل في الخلاط ويضاف إليها اللبن ( الزبادي ) وتخلط جميعها ...  بعدين نضيف لها صبغة حمراء ( حسب ما تحبي ) لكن التندوري الهندي هي لازم تكون فيها هالصبغة الحمراء ( تعطي للدجاج نكهة رائعــة ) واكثر شئ طيب في التندوري هي الصبغة الحمراء ..  ونخلط جميع المواد مع بعض ونتركها شوي  نضيف الخلطة إلى الدجاج ونتركه لمدة 4 _ 5 ساعات في الثلاجة او اكثر (في بعض المطاعم في ماليزيا بيخلوها لمدة يوم كامل بالخلطة علشان الدجاج يمتص الخلطة وبعد الشوي يكون الطعم مممم جنااااان ) ....  ومثل ما انتو شايفين نضع بطاطا بعد الدجاج بالسيخ علشان يثبت الدجاج اثناء الشوي في التنور ..  وبعدين يا حلوووين نضعها في التنور وتبقى تقريباً من 12 _ 15 دقيقة حسب درجة الحرارة ..   وبعدين نفصل الدجاج عن السيخ وتوضع في الصحن وتقدم لكم مع رز ابيض ...  وبالف عافية يا رب م . ن . ق . و . ل لعيونكم جربوها وقولولي رآيكم في التندوري  
عدل سابقا من قبل حمــامــة الرافديـن في الإثنين مايو 28, 2012 11:42 pm عدل 2 مرات |
|
 | |
جآك سبآرو
عدد المساهمات : 11997
نقاط : 18891
تاريخ التسجيل : 07/11/2011
المزاج : ماعندى مزاج
تعاليق : كن كالشمعة...تحترق حتى تظىء طريق الاخرين ...ومهما كان حجم الظلام ..فشمعة
واحدة ستبدد كل الظلمة ...
| | موضوع: رد: تابعوا معي طريقة عمل التندوري الهندي ( بالصور ) الإثنين مايو 28, 2012 3:21 pm | |
|  تسلم ادينك دايما اسمع قبها او ما اعرف طريقتها .. اكيد راح اتكون رائعة بحق ... حمامة تسلمين على الروعة هذة ...تحياتى على هذا التنوع وهذا الابداع المتواصل الله يحفظك يارب ....تحياتى اخيتى العزيزة ... |
|
| | |
حمامة الرافدين
عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7511
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .
MMS
| | موضوع: رد: تابعوا معي طريقة عمل التندوري الهندي ( بالصور ) الإثنين مايو 28, 2012 11:45 pm | |
| |
|
| | |
شـُ.ًَُُ‘.ـج.ًَُُ‘.ـونْ
عدد المساهمات : 976
نقاط : 5720
تاريخ التسجيل : 09/11/2011
العمر : 36
المزاج : صافيه دافيه مغيمه
تعاليق : كح كح
| | موضوع: رد: تابعوا معي طريقة عمل التندوري الهندي ( بالصور ) الثلاثاء مايو 29, 2012 3:03 am | |
| يومه يومه ريحه الطبخه واصله لاخر موقع بكوكل 
اوف اوف اوف روعه من زمان وانا اريد اعرف طريقه هاي الطبخه
روعه وربي عاشت ادينج
وكايمه اسوي نفسها اشتهيتها بس انشاء الله مااحركها هههه
مشكوره حبي وصحه وهنا على قليبج |
|
| | |
حمامة الرافدين
عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7511
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .
MMS
| | موضوع: رد: تابعوا معي طريقة عمل التندوري الهندي ( بالصور ) الثلاثاء مايو 29, 2012 7:14 am | |
| |
|
| | |
عسل على عسل
عدد المساهمات : 6988
نقاط : 13130
تاريخ التسجيل : 05/11/2011
العمر : 102
المزاج : هادئه كما الامواج..وهادئه كما سكون الليل..ومن يفهم جنوني هم من ثاروا بأمواجي وجربوا هدوئي بعد عاصفتي..
تعاليق : قد لا اكون..الاذكى
قد لا اكون..الابرع
ولكن اذا جائني المهموم..اسمع
واذا ناداني صاحبي لحاجه..انفع
وحتى اذا حصدت شوكاً فسأظل..
للـــورد ازرع واذا مـا كان الكون واسعاً لكم..~
فـان قلبـي اوســع...
MMS:
| |
| | |
حمامة الرافدين
عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7511
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .
MMS
| | موضوع: رد: تابعوا معي طريقة عمل التندوري الهندي ( بالصور ) الجمعة يونيو 29, 2012 9:15 am | |
| الله يعافيكي حبي عسووول
مشكوورين |
|
| | |
عزتي مني وفيني
عدد المساهمات : 4476
نقاط : 9665
تاريخ التسجيل : 30/12/2011
المزاج : نوبه حلوات الليالي نوبه...مرات
| | موضوع: رد: تابعوا معي طريقة عمل التندوري الهندي ( بالصور ) الجمعة سبتمبر 07, 2012 10:08 am | |
| والله تستاهل واحد يجربه
تسلمين حبيبتي حمامة
وتفاصيله ادق
يسلمووووو |
|
| | |
حمامة الرافدين
عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7511
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .
MMS
| | موضوع: رد: تابعوا معي طريقة عمل التندوري الهندي ( بالصور ) الجمعة سبتمبر 07, 2012 2:32 pm | |
| الله يسلمك حياتي
شكرا لمرورك قلبو |
|
| | |
غصة ندم
عدد المساهمات : 1629
نقاط : 6258
تاريخ التسجيل : 24/06/2012
المزاج : ماني بحيل مرتاحه وماني بحيل متضايقه وبين هذي وهذي ناتح احوالي
| | موضوع: رد: تابعوا معي طريقة عمل التندوري الهندي ( بالصور ) السبت سبتمبر 08, 2012 3:59 am | |
| |
|
| | |
حمامة الرافدين
عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7511
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .
MMS
| | موضوع: رد: تابعوا معي طريقة عمل التندوري الهندي ( بالصور ) الأحد سبتمبر 09, 2012 6:18 am | |
| انتي الاروع
وشكرا لمروركـ قلبي |
|
| | |
| | تابعوا معي طريقة عمل التندوري الهندي ( بالصور ) | |
|
..
