حمامة الرافدين
عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7523
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
 المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .
MMS
 |  موضوع: طريقة عمل مخلل الخضار المشكلة بالصور  الجمعة سبتمبر 14, 2012 7:05 pm | |
| طريقة عمل مخلل الخضار المشكلة بالصور
هديتي لكم اليوم وهو طريقة عمل مخلل الخضار الذي يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات وخصوصاً فيتامين سي والذي يوجد في الفلفل الرومي ، حيث يوجد في هذا الطرشي أربعة أنواع منه وهو الأخضر والأصفر والأحمر والبرتقالي بالإضافة إلى الأنواع الأخرى من الخضار.
أترككم مع الوصفة والطريقة التي أتمنى أن تحوز على رضاكم وإستحسانكم.
المقـــــــادير:
(فلفل رومي مقطع , أخضر - برتقالي - أصفر - أحمر ) , ( فاصوليا مقطعة ) , ( جزر مقطع ) , ( زهرة - قرنبيط ) , ( ثوم وزنجبيل مهروس ) , ( خل أبيض ) , ( حبة سوداء ) , ( عصير ليمون ) , ( زيت زيتون ) , ( حبوب ذرة ) , ( فلفل جار مهروس ) , ( ملح )
الطريقة :
نضع زيت الزيتون في القدر ونسخنه ونضيف الزنجبيل والثوم المهروس ونبدأ في تحريكه قليلاً .
نضيف الفاصوليا المقطعة ونستمر في التحريك
نضيف الجزر المقطع ونستمر في التحريك
نضيف الزهرة ونستمر في تحريك المكونات لمدة 3 دقائق.
بعد ذلك نضيف الفلفل الرومي ( الأنواع الأربعة ) ونحرك المكونات ونستمر في التحريك لمدة حوالي 5 دقائق.
ثم نضيف باقي المقادير (الخل الأبيض , عصير الليمون , حبوب الذرة , الفلفل المهروس , الحبة السوداء , الملح ) ونقلب المكونات لمدة 3 دقائق إضافية بعدها نرفع القدر عن النار.
نضعه في برطمان ونقطع عليه حبة ليمون قطع صغيرة ومن الممكن إضافة زيت الزيتون إذا رغبنا في حفظه لمدة طويلة.
ونغطيه ونحفظه في الثلاجة وعلى كل وجبة تشتهيه فقط إفتح الثلاجة وإفتح الغطاء وتمتع بالطعم الخيالي.
وعلى قلوبكم بالصحة والعافية إن شاء الله.
وتقبلو اعذب وأرق تحية
 |
|
عزتي مني وفيني
عدد المساهمات : 4476
نقاط : 9677
تاريخ التسجيل : 30/12/2011
المزاج : نوبه حلوات الليالي نوبه...مرات
| | موضوع: رد: طريقة عمل مخلل الخضار المشكلة بالصور السبت سبتمبر 15, 2012 4:48 am | |
| ررروعه جميله حيل
ويستاهل الحفظ
تحياتي عيوني |
|
حمامة الرافدين
عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7523
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .
MMS
| | موضوع: رد: طريقة عمل مخلل الخضار المشكلة بالصور الثلاثاء سبتمبر 18, 2012 7:48 pm | |
| انتي الاروع حبيبتي
شكرا لمرورك |
|
المRهاجر
عدد المساهمات : 10667
نقاط : 17748
تاريخ التسجيل : 08/11/2011
المزاج : لن اسمح لاحدهم بأن يجعلني حجر متحرك في لعبة شطرنج فانا لا احد يستخدمني !! كوسيلة بل أنا كقنبلة موقوتة أصمت ..... لكن كلامي كــــارثــة....
تعاليق : أخشى انني أعاني ..
من أنفصام في مشاعري
فـكيف في قمة ألمي منك أشتاق لـمحادثتك...
MMS..
| | موضوع: رد: طريقة عمل مخلل الخضار المشكلة بالصور الأربعاء سبتمبر 19, 2012 4:30 am | |
| يسلمو بس طعمه راح يكون بارد
وشكرا لك |
|
حمامة الرافدين
عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7523
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .
MMS
| | موضوع: رد: طريقة عمل مخلل الخضار المشكلة بالصور الخميس سبتمبر 20, 2012 10:21 pm | |
| |
|
غصة ندم
عدد المساهمات : 1629
نقاط : 6270
تاريخ التسجيل : 24/06/2012
المزاج : ماني بحيل مرتاحه وماني بحيل متضايقه وبين هذي وهذي ناتح احوالي
| | موضوع: رد: طريقة عمل مخلل الخضار المشكلة بالصور الجمعة سبتمبر 21, 2012 8:32 pm | |
| |
|
حمامة الرافدين
عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7523
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .
MMS
| | موضوع: رد: طريقة عمل مخلل الخضار المشكلة بالصور الجمعة سبتمبر 21, 2012 10:17 pm | |
| |
|
..
