تشيز كيك السنكرس ..~

السلام عليكم . . ~

جبتلكم طريقه تشيز كيك السنيكرس للامانه طريقه جدا سهله..
وانشاءلله نشوف تطبيقكم عليها يابنات..

//

بالبدايه نحتاج..الى..

تشيز كيك السنكرس ..~ 405772753

1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

2- مغلف دريم ويب .

3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .

4- علبتين قشطة .

5- ( Cool

حبات جبن كيري .

6- ليمونه .

7- (6) حبات سنكرس.

8-زبدة.

الطــريقه/:

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....

تشيز كيك السنكرس ..~ 108516260

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..

تشيز كيك السنكرس ..~ 447748677

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

تشيز كيك السنكرس ..~ 698425873

عادي اذا كان بالخلاط الكهربائي او غيره.. حسب الي عندك.. لكن يجب ان تخلطيه جيدا كالصوره

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

تشيز كيك السنكرس ..~ 392676461

سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ..

تشيز كيك السنكرس ..~ 907683681

قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..

تشيز كيك السنكرس ..~ 407948972

/ نذوب السنكرس على النآر بحمآم مآئي

تشيز كيك السنكرس ..~ 03dbmfk28

طريقة الحمآم المآئي
تجيبين قدر فيه مويى وتغلونه على النآر وبقدر اصغر تحطون السنيكرس وتحطونه فوقه وتغطونه لين يذوب السنكرس

وننتظر لين يصير بآرد

بعدين نطلع الصينيه الى بـ الفريز ونحط السنكرس فوقهآ
اهم شي تنتبهون ان السنكرس صآر بآرد على شآن مآيخرب الطبقه الثآنيه ويدخل بوسطهآ

ب الشكل هذآ ونحطهآ بـ الفريزر

تشيز كيك السنكرس ..~ 03zwpkl28