منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى فاهلا وسهلا بك
سنتشرف بتسجيلك..
لتكون مميزا بين المميزين والمبدعين وفردا من اسرتنا الرائعه BN ..
hh
ادارة
منتدى مملكه الابداع ملتقى كل العرب ..~
كل التحيه ..~ VBB

منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى فاهلا وسهلا بك
سنتشرف بتسجيلك..
لتكون مميزا بين المميزين والمبدعين وفردا من اسرتنا الرائعه BN ..
hh
ادارة
منتدى مملكه الابداع ملتقى كل العرب ..~
كل التحيه ..~ VBB

منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب

[مـعنـى الابـداع صـنـع الـشيء الـمسـتحـيل ونـحـن نـصـنع الـمـستحـيل { المقلدون خلفنا دائما } مـن قـلـدـنا اثـبـت لـنـا بانـنـا الافـضـل]
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اهلا وسهلا
مرحبـا بكم اعزائي .... كم أتمنى أن تتسع صفحات منتدياتنا لاقلامكم وماتحمله من عبير مشاعركم ومواضيعكم وآرائكم الشخصية التي سنشارككم الطرح والإبداع فيها مع خالص دعواي لكم بقضاء وقت ممتع ومفيد

شاطر
 

 طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حمامة الرافدين

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  134714020281
حمامة الرافدين

انثى
الجدي

عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7715
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .

MMS
طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  13440510167410

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  CSlY7

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Jb12915568671


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  YbXi9


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )    طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 27, 2012 10:44 pm

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Nphp8

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  JPRK3

جئت لكم اليوم باللحم بعجين العراقي وهو لذيذ جدا يصلح للافطار وللغداء والعشاء
نبدأ على بركـة الله ...

المقادير:
6 اكواب طحين
1 ونصف كوب زيت نباتي
بيضه
ملعقه كوب سكر
خميره
نصف كوب ماء دافئ
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ماء دافئ

مقادير الحشوه :
كوبين لحم غنم مفروم
كوب طماطم مفروم
كوب فلفل اخضر مفروم
2 فلفل حار ( حسب الرغبـة ) .
بصله كبيره مفرومه
كوب بقدونس او كزبره مفرومه او كلاهما
القليل من معجون الطماطه
عصير ليمونه

البهارات:
كمون وزعتر وملح وخليط بهارات مشكله وفلفل اسود مطحون .

الطريقة:
1-نضع الخميره وسكر في نصف كوب ماء دافئ ونخلطهم لحد ما تذوب الخميره ثم نغطي الكوب بغطاء اكبر منه ونضعه في مكان دافئ حتى تظهر رغوه .
2-نضع الطحين في كاسه كبيره ونخلط معه الملح و البيكنج باودر ثم نحفر حفره بالوسط ونضع بها الزيت والخميره والبيضة المخلوطـة ثم نفتل الطحين مع الزيت باليد ونضع الماء الدافئ تدريجياً ونستمر بالعجن لحد ما تصير عندنا عجينه متماسكه طريه وبعد ذلك نغطيها بصينيه ونضعها في مكان دافئ ونغطيها ببعض امتعه البيت لحد ما يتضاعف حجم العجينه .
3-نخلط محتويات الحشوه مع بعضها .
4-نقطع قطعه صغيره من العجين و نضعها على صينيه مرشوشه بقليل من الطحين .
ونفتحها بالشوبك نقصها على شكل دائره وثم نضعها في صينيه فرن مدهونه ونستمر هكذا الى ان يخلص العجين .
5-على كل قرص عجين موجود بالصينيه اضيفي في وسطه ملعقه كبيره من الحشوه ثم ابسطيها عليه وعند الانتهاء ضعي الصينيه في فرن ساخن على درجه 350
6- ثم حمريه من الاعلى قليلا عند الاستواء .
وبالف عافيـة للجميع ...

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  230w4
طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  OIpK5
طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  CMFd1

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  GVth2

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  JPRK3

و

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  NgNp4

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  134616209791

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ع ـۓًـ~ِξـلآآوـي


ع ـۓًـ~ِξـلآآوـي

ذكر
الثور

عدد المساهمات : 10790
نقاط : 17693
تاريخ التسجيل : 08/11/2011
العمر : 40
المزاج المزاج : ورده
تعاليق : فـي غيابـك صـرت أنَـآ مثل الغيـابـ
شيـﮱ [موحش , صعب , مليـان أسئلـه]
يبتـــــدي بالجــرح .. ۆَ ينهيـه العتــااابـ
ۆَ بـ [ آحبـــڳ ] تنتهـــي هـ المشكـلــه
!؛؛!
~~يقتلني صمتك~~
طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  133334300391تحميل الملفات



MMS..

تحميل الملفاتطريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  1333258825921

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Jb12915568671


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Htrm2

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  ZiD54


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  580c13525807641

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )    طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 28, 2012 5:05 am

عاشت ايدج يا مبدعه
شي يفتح النفس بجد
تسلمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المRهاجر

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  13393966541
المRهاجر

ذكر
عدد المساهمات : 10667
نقاط : 17940
تاريخ التسجيل : 08/11/2011
المزاج المزاج : لن اسمح لاحدهم بأن يجعلني حجر متحرك في لعبة شطرنج فانا لا احد يستخدمني !! كوسيلة بل أنا كقنبلة موقوتة أصمت ..... لكن كلامي كــــارثــة....
تعاليق : أخشى انني أعاني ..
من أنفصام في مشاعري
فـكيف في قمة ألمي منك أشتاق لـمحادثتك...



MMS..


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  1112_md_13394221881


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Jb12915568671

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Tha7kat-b_13255412761
طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  580c13525807657
طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  580c13525807641


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )    طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 28, 2012 6:03 am

اكله طيبه وبسيطه
كل الشكر لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غصة ندم

غصة ندم

انثى
عدد المساهمات : 1629
نقاط : 6462
تاريخ التسجيل : 24/06/2012
المزاج المزاج : ماني بحيل مرتاحه وماني بحيل متضايقه وبين هذي وهذي ناتح احوالي
طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Jb12915568671


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  9JlA6


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )    طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 30, 2012 4:08 am

مشكوره عمري
والف تحيه لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمامة الرافدين

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  134714020281
حمامة الرافدين

انثى
الجدي

عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7715
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .

MMS
طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  13440510167410

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  CSlY7

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Jb12915568671


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  YbXi9


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )    طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 31, 2012 12:23 am

ربي يسلمكم

وشكرا لمروركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام علاوووي

ام علاوووي

انثى
عدد المساهمات : 618
نقاط : 5312
تاريخ التسجيل : 07/06/2012
المزاج المزاج : نحمد الله على كل حاااال
طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Jb12915568671


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  01Im6


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )    طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 31, 2012 1:21 am

يا اختي الطيبه اذا كان هذا مطبخك فهنيئا لكم
مشالله تبارك الله
طريقة جدا جميلة ولذيذه
وان شالله نكون قادرين نفعل مثلة
بارك الله بيكم سيدتي لفاضلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمامة الرافدين

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  134714020281
حمامة الرافدين

انثى
الجدي

عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7715
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .

MMS
طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  13440510167410

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  CSlY7

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Jb12915568671


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  YbXi9


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )    طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 31, 2012 1:24 am

انتي الاجمل حبيبتي ام علالالاوي

وبارك فيكي على هذا الرد الجميل

ونورتي الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صمت الثلج

صمت الثلج

انثى
العذراء

عدد المساهمات : 2237
نقاط : 7374
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
العمر : 113
المزاج المزاج : كوكتيل
تعاليق : انا انثى وعلامتي تاء التانيث ونون النسوه
فلا تفاخر امامي بكاف التذكير فلن تثيرني ولن ترتسم على وجهي الدهشه.
طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Jb12915568671


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  ZJKn3


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )    طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 31, 2012 1:35 am

اكلها لذيذه جدا وشهي الف عافيه
كل شكر لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزتي مني وفيني

عزتي مني وفيني

انثى
عدد المساهمات : 4476
نقاط : 9869
تاريخ التسجيل : 30/12/2011
المزاج المزاج : نوبه حلوات الليالي نوبه...مرات
طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Jb12915568671

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  1345151223144


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  YQzN7


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )    طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 31, 2012 6:27 am

ص200 ص200 ص200
هاي الطريقة تخبل تهبل تسودن روعه ض55
عاشت الايادي
وبعون الله بطبقة
تسلمين حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمامة الرافدين

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  134714020281
حمامة الرافدين

انثى
الجدي

عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7715
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .

MMS
طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  13440510167410

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  CSlY7

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Jb12915568671


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  YbXi9


طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )    طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )  I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 31, 2012 10:53 pm

مشكورين على المرور الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل لحم بعجين ( من مطبخي )

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب :: ادم وحواء :: طبخات شهيه..-