منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى فاهلا وسهلا بك
سنتشرف بتسجيلك..
لتكون مميزا بين المميزين والمبدعين وفردا من اسرتنا الرائعه BN ..
hh
ادارة
منتدى مملكه الابداع ملتقى كل العرب ..~
كل التحيه ..~ VBB

منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى فاهلا وسهلا بك
سنتشرف بتسجيلك..
لتكون مميزا بين المميزين والمبدعين وفردا من اسرتنا الرائعه BN ..
hh
ادارة
منتدى مملكه الابداع ملتقى كل العرب ..~
كل التحيه ..~ VBB

منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب

[مـعنـى الابـداع صـنـع الـشيء الـمسـتحـيل ونـحـن نـصـنع الـمـستحـيل { المقلدون خلفنا دائما } مـن قـلـدـنا اثـبـت لـنـا بانـنـا الافـضـل]
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اهلا وسهلا
مرحبـا بكم اعزائي .... كم أتمنى أن تتسع صفحات منتدياتنا لاقلامكم وماتحمله من عبير مشاعركم ومواضيعكم وآرائكم الشخصية التي سنشارككم الطرح والإبداع فيها مع خالص دعواي لكم بقضاء وقت ممتع ومفيد

شاطر
 

 كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حمامة الرافدين

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  134714020281
حمامة الرافدين

انثى
الجدي

عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7715
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .

MMS
كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  13440510167410

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  CSlY7

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  Jb12915568671


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  YbXi9


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة    كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 12, 2012 12:54 pm


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  337570915


طبعا كلنا بنعرف الكبسة العادية اللي بنحبها كلنا

بس اليوم اخترت اجدد فيها شوي واضيف منا ومنا

الى ان نصل بالنهاية

لنفس الطعم اللذيذ مع شوية تجديد بالشكل والمضمون



وصفتنا لليوم


( كيكة الكبسة بالخضار ودجاج بالخلطة الحارة )



المكونات للدجاج

علبة افخاذ دجاج
1 باكيت دجاج بالخلطة الحارة من ماجي
او ممكن تستخدمي بهارات عادية ولبن زبادي وبهارات ومعجون طماطم
وبابريكا والنتيجة نفس الطعم


ا بصلة
1 فليفلة حمراء شرائح

للرز

2 كوب رز بسمتي منقوع
2 حبة طماطم مقطعة
1 بصلة كبيرة مقطعة
قرنفل
زنجبيل مبشور
قرفة عود
هيل
بهارات كبسة

ملح
فلفل اسمر
بهارات


الحشوة


1 بطاطا مقطعة مربعات ومقلية
جزر مقطع مربعات ومقلي او مسلوق
بازلاء مسلوقة
ذرة مسلوقه
1 بصل مقطع جوانح ومقلي
ملح
فلفل اسمر

وبس خلصنا المقادير



نبدا بالطريقة



اول شي الدجاج

ننظف الدجاج كويس بنشيل الدهن وبنغلسه بالخل والليمون علشان يتعقم


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  516732676

بعدها بنضيف عليه باكو الماجي
وانا بضيف معاهم
ا بصلة مقطعة شرائح
1 فلفل رومي احمر مقطع شرائح

وبنتركهم ساعتين ليتتبلو كويس

وهاذي صورتهم بعد ما تتبلو ساعتين كاملين

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  347204929

وبالكيس على طول
وبندخلهم الفرن ساعة كاملة على نار هادئة


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  790153690


هيك بنكون خلصنا الدجاج
بوقت انتظاره ليستوي

بنعمل الرز (رز الكبسة )

طبعا كل وحدة بطريقتها

انا طريقتي

بقطع بصلة مربعات
وبقلبها عالنار
وبعدين بضيف الطماطم المقطعة صغير
وبنقلبهم وبنضيف كل البهارات اللي ذكرتها فوق

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  378378025

بيصير عنا بهالشكل

بنكون ناقعين رز بسمتي ربع ساعة بمي دافئة
كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  378378025

نصفيه من الماء

وبنضيفه على الطماطم والبصل والبهارات
بيصير بهالشكل


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  565760754

بنضيف الماء حسب المقدار ونوع الرز

وبس يستوي بيصر عنا اطيب كبسة

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  818950208

بهالوقت بنترك الارز يبرد شوي لانو راح نستخدمه بايدينا

ونبدا نجهز الحشوة

الحشوة عبارة عن

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  840968121


بطاطا مقطعة ومقلية
جزرة مقطعة ومقلية او مسلوقة
ا بصلة شرائح مقطعة ومقلية
بازلاء وذرة مسلوقين
بنقلبهم شوي عالنار وبنضيف ملح وفلفل اسود


وبنبدا نجهز الكيكة

بنحتاج صينية فرن
بنبطنها بورق زبدة
وبندهنها بزبدة
يعني كأنك تعملي كيلة عنجد

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  801057376


بنبدا عمل الرز اول طبقة بتكون نص مقدار الارز
نفردها بالصينية مع رفع الجوانب

بهالشكل

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  752014926



وبنضيف الطبقة الثانية
الحشوة
بنوزعها فوق طبقة الرز الاولى
بهالشكل
كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  226197159


بعد هيك
بنضيف باقي الارز وبنضغطه بايدنا كويس

وبيصير الكيك بهالشكل

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  320845407

بعد هيك بنضيف ربع كوب ماء مع ملعقة معجون طماطم

وبنصبها بالتساوي فوق الصينية

وبندخلها الفرن

تقريبا ثلث ساعة تحت
وبنحمرها

وبتصير عنا احلى كيكة كبسة

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  502855528

بهالوقت بيكون الدجاج استوى وتحمر

وبيصير كذا
كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  634344754



خلصنا
بقي نقلب الكيك

بننتظر شوي بس 10 دقائق علشان نقلبها وتطلع قطعة وحدة بهالشكل

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  337570915

صورة الدجاج مش عارفة وين اختفت ؟؟؟

المهم بتصير السفرة كدة

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  218024857


وكذا شكل الصينية بعد الغرف

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  161129921



شوفو كيف الطبقات متماسكة


وبالصحن

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  422199266


ويمي يمي يمي

طبق لذيذ جدا وصحي
اتمنى تجربوه

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  134616209791
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام علاوووي

ام علاوووي

انثى
عدد المساهمات : 618
نقاط : 5312
تاريخ التسجيل : 07/06/2012
المزاج المزاج : نحمد الله على كل حاااال
كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  Jb12915568671


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  01Im6


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة    كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 13, 2012 5:55 pm

اول مره بشوفه ومبين عليه لذيذه حيل
بس عاد مادري الرز راح يعلب دور
او على حسب النوعية مالت الرز
بس وصفه جدا طيبه
الله يعافيج ويسلمج اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزتي مني وفيني

عزتي مني وفيني

انثى
عدد المساهمات : 4476
نقاط : 9869
تاريخ التسجيل : 30/12/2011
المزاج المزاج : نوبه حلوات الليالي نوبه...مرات
كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  Jb12915568671

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  1345151223144


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  YQzN7


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة    كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 14, 2012 1:15 am

امممممممم تسودن وربي
وتستاهل الوحد يجربة
تسلمين غلاااااااي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمامة الرافدين

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  134714020281
حمامة الرافدين

انثى
الجدي

عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7715
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .

MMS
كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  13440510167410

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  CSlY7

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  Jb12915568671


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  YbXi9


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة    كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 14, 2012 1:43 am

يسلمكم ربي
مشكورين للمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~{لّحًنِ أٌلًخَلَوُدُ

~{لّحًنِ أٌلًخَلَوُدُ

انثى
عدد المساهمات : 3343
نقاط : 8862
تاريخ التسجيل : 11/02/2012
كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  Jb12915568671


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  HajW7


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة    كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 14, 2012 3:50 am

حلووووه قلبي
وشكله بفتح النفس
ربي يحفظج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمامة الرافدين

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  134714020281
حمامة الرافدين

انثى
الجدي

عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7715
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .

MMS
كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  13440510167410

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  CSlY7

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  Jb12915568671


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  YbXi9


كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة    كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة  I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 15, 2012 11:50 am

ويحفظج حبيبتي انتي
وشكرا لمروركـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

كيكة الكبسة بالخضار والدجاج بالخلطة الحارة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب :: ادم وحواء :: طبخات شهيه..-