منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى فاهلا وسهلا بك
سنتشرف بتسجيلك..
لتكون مميزا بين المميزين والمبدعين وفردا من اسرتنا الرائعه BN ..
hh
ادارة
منتدى مملكه الابداع ملتقى كل العرب ..~
كل التحيه ..~ VBB

منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى فاهلا وسهلا بك
سنتشرف بتسجيلك..
لتكون مميزا بين المميزين والمبدعين وفردا من اسرتنا الرائعه BN ..
hh
ادارة
منتدى مملكه الابداع ملتقى كل العرب ..~
كل التحيه ..~ VBB

منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب

[مـعنـى الابـداع صـنـع الـشيء الـمسـتحـيل ونـحـن نـصـنع الـمـستحـيل { المقلدون خلفنا دائما } مـن قـلـدـنا اثـبـت لـنـا بانـنـا الافـضـل]
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اهلا وسهلا
مرحبـا بكم اعزائي .... كم أتمنى أن تتسع صفحات منتدياتنا لاقلامكم وماتحمله من عبير مشاعركم ومواضيعكم وآرائكم الشخصية التي سنشارككم الطرح والإبداع فيها مع خالص دعواي لكم بقضاء وقت ممتع ومفيد

شاطر
 

 طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حمامة الرافدين

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 134714020281
حمامة الرافدين

انثى
الجدي

عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7714
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .

MMS
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 13440510167410

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب CSlY7

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Jb12915568671


طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب YbXi9


طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب   طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 07, 2012 8:55 am

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 1346979040663



المقادير
كيلوغرام من شرائح اللحم الهبر.
ربع كوب من الزيت النباتي، وملعقتا طعام من الزبدة.
بصلة كبيرة مشطورة إلى نصفين.
ملعقة طعام من الخردل.
نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود.

الصلصة
300 غ من الفطر الطازج المفروم.
ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة.
نصف ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج المفروم.
ملعقة طعام من الخردل الأصفر.
مكعبان من مرقة الدجاج مع 1.5 كوب من الماء.
كوب من الكريما الطازجة.
ملعقة طعام من الثوم المهروس.
بصلة صغيرة مفرومة.
ربع كوب من أوراق البقدونس.

الطريقة
تفرك شرائح اللحم بنصف بصلة، ثم تفرك بالخردل والبهار الأسود.
يسخن الزيت النباتي مع الزبدة على نار قوية في مقلاة كبيرة.
تقلى فيه شرائح اللحم لينضج قليلاً ثم ترفع وتنقل إلى صينية غير لاصقة.
يحمى الفرن لغاية 450 درجة فهرنهايت، وتشوى فيه شرائح اللحم لمدة 20 دقيقة، حتى تنضج من كل الجهات.
تحفظ شرائح اللحم ساخنة ريثما يتم تحضير الصلصة.
لتحضير الصلصة، تستعمل المقلاة نفسها التي جرى فيها .
قلي شرائح اللحم لقلي الفطر الطازج مع أوراق الكزبرة.
إكليل الجبل المفروم، والبصل المفروم، والبقدونس، والثوم المهروس.
يقلى الكل معاً حتى تذبل الخضار والأعشاب، يضاف الخردل مع مكعبيّ مرقة الدجاج والماء، يسخن المزيج جيداً.
ينقل هذا المزيج إلى خلاط الطعام، ويهرس للحصول على صلصة ناعمة وخضراء اللون.
تضاف الكريما الطازجة وتخلط مع المزيج، يسخن المزيج قليلاً، ويقدم مع شرائح اللحم.

ملاحظة
يضاف الملح بعد شواء شرائح اللحم مباشرة قبل التقديم.

وبالف عافيــة

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 1346979040404
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزتي مني وفيني

عزتي مني وفيني

انثى
عدد المساهمات : 4476
نقاط : 9868
تاريخ التسجيل : 30/12/2011
المزاج المزاج : نوبه حلوات الليالي نوبه...مرات
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Jb12915568671

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 1345151223144


طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب YQzN7


طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب   طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 07, 2012 10:39 am

يسلموووووووو عيوني حمامة للطريقة عاشت يدك
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمامة الرافدين

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 134714020281
حمامة الرافدين

انثى
الجدي

عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7714
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .

MMS
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 13440510167410

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب CSlY7

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Jb12915568671


طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب YbXi9


طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب   طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 07, 2012 2:31 pm

شكرا لمرورك حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جآك سبآرو

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Oouu-o13
جآك سبآرو

ذكر
عدد المساهمات : 11997
نقاط : 19094
تاريخ التسجيل : 07/11/2011
المزاج المزاج : ماعندى مزاج
تعاليق : كن كالشمعة...تحترق حتى تظىء طريق الاخرين ...ومهما كان حجم الظلام ..فشمعة
واحدة ستبدد كل الظلمة ...
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Jb12915568671
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Tha7kat-b_13255412761
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 580c13525807652
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 580c13525807641

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب   طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 11, 2012 11:29 am

تسلم ادينج يغالية كل الشكر ...

شىء عجيب فعلا ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمامة الرافدين

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 134714020281
حمامة الرافدين

انثى
الجدي

عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7714
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .

MMS
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 13440510167410

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب CSlY7

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Jb12915568671


طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب YbXi9


طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب   طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 11, 2012 7:42 pm

شكرا لمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غصة ندم

غصة ندم

انثى
عدد المساهمات : 1629
نقاط : 6461
تاريخ التسجيل : 24/06/2012
المزاج المزاج : ماني بحيل مرتاحه وماني بحيل متضايقه وبين هذي وهذي ناتح احوالي
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Jb12915568671


طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 9JlA6


طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب   طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 13, 2012 1:35 am

روعه
شكرا لك
تحيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمامة الرافدين

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 134714020281
حمامة الرافدين

انثى
الجدي

عدد المساهمات : 2199
نقاط : 7714
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 33
المزاج المزاج : يضيق الحال ونقول الله كريم ويفرجها ونضحك وعسانا نتفاءل بكل خير مالنا حيلة في كل مكتوب وأقدارنا هي نفسها ، ولو نحاول نجاري الزمن كل شي بيكون يسير
تعاليق : ணணண" جِسْمِي مَعِي غَيْرَ أَنَّ الرُّوحَ عِنْدَكُمُ فَالْجِسْمُ فِي غُرْبَةٍ وَالرُّوحُ فِي وَطَنِ فَلْيَعْجَبِ النَّاسُ مِنِّي أَنَّ لِي بَدَنًا لا رُوحَ فِيهِ وَلِي رُوحٌ بِلا بَدَنِ "ٍٍِๅჵހِޓๅހٍٍِๅލჵಅಅಅ.
ががﮧ৴¨ ̅ *৲.ღ˛ღϰ°¨๏.˛.ϰ∫∫ﮧ§ﮧﮧ§ﮧ∫∫ϰ.˛. ๏¨°ϰღ˛ღ.৴¨ ̅ *৲ﮧがが
ضيفة أنا في هذه الدنيا ، لا أريدها أن تدخل قلبي لكى لا تمتلكني ، و لا أهتم بامتلاكها ، أريد ان أخرج منها نقية طاهرة كما دخلتها ، اللهم أرزقني حسن الخاتمة .

MMS
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب 13440510167410

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب CSlY7

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Jb12915568671


طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب YbXi9


طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب   طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 13, 2012 11:35 am

انتي الاروع
شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مملكه الابداع ملتقي كل العرب :: ادم وحواء :: طبخات شهيه..-