|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
ع ـۓًـ~ِξـلآآوـي
عدد المساهمات : 10790
نقاط : 17689
تاريخ التسجيل : 08/11/2011
العمر : 40
 المزاج : ورده
تعاليق : فـي غيابـك صـرت أنَـآ مثل الغيـابـ
شيـﮱ [موحش , صعب , مليـان أسئلـه]
يبتـــــدي بالجــرح .. ۆَ ينهيـه العتــااابـ
ۆَ بـ [ آحبـــڳ ] تنتهـــي هـ المشكـلــه
!؛؛!
~~يقتلني صمتك~~
 تحميل الملفات
MMS..
تحميل الملفات
 |  موضوع: طبخه حق بريق الامل  الجمعة يناير 20, 2012 8:09 am | |
| القيـــــــــــــــــــــــمة العراقية مع الرز الابيض بالزعفران :
المقادير :
2/1 كيلو لحم غنم مفروم ناعم(للسهولة في الهرس )
بصلة مفرومة (تقريبا 2 بصلة )
كأس حمص مفروم منقوع بالماء لمدة 8 ساعات
3 حبات بندورة مفرومة
2 ملعقة كبيرة معجون بندورة (صلصة البندورة)
بزار (بهار مخلوط)
ملعقة شاي هيل مطحون،ملح
ملعقة كبيرة نومي بصرة (ليمون اسود)مطحون
3 ملاعق كبيرة سمنة
ملعقة شاي زعفران منقوع بنصف فنجان ماء دافيء
كاس ماء
الطريقة :
نضع السمنة في قدر على النار ومن ثم نضيف البصل المفروم الى ان يتغير لونه ، نبدا نضيف اللحم والبهار والهيل والملح الى ان يتغير لونه وينضج ومن ثم نضيف البندورة المقطعة ومعجون البندورة ونستمر بالتقليب الى ان يتمازج الخليط.
ومن ثم نضيف الحمص المفروم للمزيج ونقلبه معا الى ان يمتص الماء .
بعدها نقوم باضافة كاس ماء تقريبا للمزيج ونبدا بضرب المزيج بملعقة خشبية نحاول هرس المزيج مثل طريقة الهريس ونتركها على نار هادئة وعندما تبدا بالتماسك نضيف لها الليمون الاسود المطحون ونحركها ومن ثم الزعفران المذوب في نصف فنجان ماء دافيء ونحرك ايضا ومن ثم نعاود ضربها بالملعقة الخشبية لهرسها من جديد ونتركها على نار هادئة جدا الى ان تثخن ومن ثم نقدمها مع الرز البسمتي الابيض بالزعفران .
-----------
-----------
طبخه خاصه
الج ياحظي طبيخه وصوريه
هههههههههه
اضحك بس والله خوش طبخه
|
|
  | |
جآك سبآرو
عدد المساهمات : 11997
نقاط : 19091
تاريخ التسجيل : 07/11/2011
المزاج : ماعندى مزاج
تعاليق : كن كالشمعة...تحترق حتى تظىء طريق الاخرين ...ومهما كان حجم الظلام ..فشمعة
واحدة ستبدد كل الظلمة ...
| | موضوع: رد: طبخه حق بريق الامل الجمعة يناير 20, 2012 8:31 am | |
| ما شاء الله خوش طبخة ...الله ايهديكم اتحطون الطبخات وكت مو مناسب .....
اشلون انقوم نطبخ الحين ...
عموما تستاهل اختى بريق ...وعاشت ايدك علاوى
...........
.............. |
|
| | |
همس المشاعر
عدد المساهمات : 5086
نقاط : 10173
تاريخ التسجيل : 11/11/2011
المزاج : /دوماً نقول أن دموعنا لن تنزل من أجلهم وماأن يجرحوننا حتى تنساب دموعنا بلاتوقف لأننا نحبهم فكيف أن نوقف دقات القلب التي تدق بأسمهم
SMS
| | موضوع: رد: طبخه حق بريق الامل الجمعة يناير 20, 2012 8:34 am | |
| شكرا الك علاوي وبريق تستاهل والله
عاشت الايادي صاير تطبخ عفيه عليك |
|
| | |
ANGEL
عدد المساهمات : 7243
نقاط : 13644
تاريخ التسجيل : 05/11/2011
المزاج : انا انثى قلبي كنزي احفظ فيه اسراري اجمع فيه نبضات حبي وفي خواطري امنياتي .. انا لا أصرخ على جروحي بل ادفنها عميقا بأعماق روحي
تعاليق : أحب السهر..~
فنور قلبي يعكسه ضياء القمر
لن يسقط القلم من يدي
طالما في قلبي بقايا نبضي
انا انثى احترق كشمعه
لاضييء لمن احبهم..~
قوتي كبريائي
أصارع نفسي بصمتي الذي
اجمع فيه كل أشيائي...~
MMS
| | موضوع: رد: طبخه حق بريق الامل الجمعة يناير 20, 2012 8:37 am | |
| ههههه الله علاوي خوش طبخه هاي كلها تعلمتها بهجرتك ايام هارون الرشيد
عفيه فد ماعون وياكم 
عاشت ايديك وتستاهل بريق اكيد رح تطبخها وتصورها النا هههه
|
|
| | |
ع ـۓًـ~ِξـلآآوـي
عدد المساهمات : 10790
نقاط : 17689
تاريخ التسجيل : 08/11/2011
العمر : 40
المزاج : ورده
تعاليق : فـي غيابـك صـرت أنَـآ مثل الغيـابـ
شيـﮱ [موحش , صعب , مليـان أسئلـه]
يبتـــــدي بالجــرح .. ۆَ ينهيـه العتــااابـ
ۆَ بـ [ آحبـــڳ ] تنتهـــي هـ المشكـلــه
!؛؛!
~~يقتلني صمتك~~
تحميل الملفات
MMS..
تحميل الملفات
| | موضوع: رد: طبخه حق بريق الامل الأحد يناير 22, 2012 12:59 pm | |
| - جآك سبآرو كتب:
- ما شاء الله خوش طبخة ...الله ايهديكم اتحطون الطبخات وكت مو مناسب .....
اشلون انقوم نطبخ الحين ...
عموما تستاهل اختى بريق ...وعاشت ايدك علاوى
...........
.............. هههههههههههزين مو غير ترد عليه بريقشكرا |
|
| | |
ع ـۓًـ~ِξـلآآوـي
عدد المساهمات : 10790
نقاط : 17689
تاريخ التسجيل : 08/11/2011
العمر : 40
المزاج : ورده
تعاليق : فـي غيابـك صـرت أنَـآ مثل الغيـابـ
شيـﮱ [موحش , صعب , مليـان أسئلـه]
يبتـــــدي بالجــرح .. ۆَ ينهيـه العتــااابـ
ۆَ بـ [ آحبـــڳ ] تنتهـــي هـ المشكـلــه
!؛؛!
~~يقتلني صمتك~~
تحميل الملفات
MMS..
تحميل الملفات
| | موضوع: رد: طبخه حق بريق الامل الأحد يناير 22, 2012 1:01 pm | |
| - همس المشاعر كتب:
- شكرا الك علاوي وبريق تستاهل والله
عاشت الايادي صاير تطبخ عفيه عليك اكيد تستاهل بريق شكرا الج |
|
| | |
ع ـۓًـ~ِξـلآآوـي
عدد المساهمات : 10790
نقاط : 17689
تاريخ التسجيل : 08/11/2011
العمر : 40
المزاج : ورده
تعاليق : فـي غيابـك صـرت أنَـآ مثل الغيـابـ
شيـﮱ [موحش , صعب , مليـان أسئلـه]
يبتـــــدي بالجــرح .. ۆَ ينهيـه العتــااابـ
ۆَ بـ [ آحبـــڳ ] تنتهـــي هـ المشكـلــه
!؛؛!
~~يقتلني صمتك~~
تحميل الملفات
MMS..
تحميل الملفات
| | موضوع: رد: طبخه حق بريق الامل الأحد يناير 22, 2012 1:03 pm | |
| - ANGEL كتب:
- ههههه الله علاوي خوش طبخه هاي كلها تعلمتها بهجرتك ايام هارون الرشيد
عفيه فد ماعون وياكم
عاشت ايديك وتستاهل بريق اكيد رح تطبخها وتصورها النا هههه
شكرا عيووني |
|
| | |
عسل على عسل
عدد المساهمات : 6988
نقاط : 13330
تاريخ التسجيل : 05/11/2011
العمر : 102
المزاج : هادئه كما الامواج..وهادئه كما سكون الليل..ومن يفهم جنوني هم من ثاروا بأمواجي وجربوا هدوئي بعد عاصفتي..
تعاليق : قد لا اكون..الاذكى
قد لا اكون..الابرع
ولكن اذا جائني المهموم..اسمع
واذا ناداني صاحبي لحاجه..انفع
وحتى اذا حصدت شوكاً فسأظل..
للـــورد ازرع واذا مـا كان الكون واسعاً لكم..~
فـان قلبـي اوســع...
MMS:
| | موضوع: رد: طبخه حق بريق الامل الثلاثاء يناير 24, 2012 12:38 am | |
|
طبخه حلوه كلش ههه
عاشت ايديك عتاوي
|
|
| | |
ع ـۓًـ~ِξـلآآوـي
عدد المساهمات : 10790
نقاط : 17689
تاريخ التسجيل : 08/11/2011
العمر : 40
المزاج : ورده
تعاليق : فـي غيابـك صـرت أنَـآ مثل الغيـابـ
شيـﮱ [موحش , صعب , مليـان أسئلـه]
يبتـــــدي بالجــرح .. ۆَ ينهيـه العتــااابـ
ۆَ بـ [ آحبـــڳ ] تنتهـــي هـ المشكـلــه
!؛؛!
~~يقتلني صمتك~~
تحميل الملفات
MMS..
تحميل الملفات
| | موضوع: رد: طبخه حق بريق الامل الثلاثاء يناير 24, 2012 9:20 am | |
| شكرا عسوله
خلاص يمكن
اريد اطيج الطبخه
ههههههههههه |
|
| | |
برنس الغرام
عدد المساهمات : 3291
نقاط : 8039
تاريخ التسجيل : 29/02/2012
| | موضوع: رد: طبخه حق بريق الامل الثلاثاء أبريل 17, 2012 11:22 am | |
| تسلمون على الطبخات الرائعة |
|
| | |
|
..
